Η Άννα Σπάνια είναι απόφοιτη των τμημάτων Διαιτητικής και Διακόσμησης των σχολών Παστέρ και Δημητρέλη.
Από το 1997 εργάζεται στον χώρο των φαρμακευτικών εταιρειών (Pharmanel, Schering Plough, Sandoz Sambrook, Santa Farma, Bayer) στο τμήμα ενημέρωσης ιατρών και φαρμακείων.
Από το 2014 απασχολείται στο τμήμα πωλήσεων της εταιρείας Κάρυο ως υπεύθυνη του τομέα ογκολογίας- αιματολογίας στη Βόρεια Ελλάδα.